Las migas, “plato fuerte” de la Fiesta del Agricultor

El festejo reunió a 700 personas en la Rambla del Pocico

El pasado fin de semana se celebraba la XIV edición de la Fiesta del Agricultor. Un tradicional festejo que desde el año 1995 lleva celebrándose en las inmediaciones de la Rambla del Pocico en el que se suceden actividades como la carrera de cintas en moto, el concurso de “chinitos” o las carreras de parejas a tres piernas y en el que, como todos los años, el “plato fuerte” lo puso el tradicional concurso de migas celebrado el pasado domingo.

En esta ocasión, pese a que la participación se vio algo mermada con respecto al pasado año, siendo aproximadamente diez sartenes menos las que entraron a concurso, el resultado final volvió a ser “suculento” y puso muy complicado al jurado la difícil tarea de seleccionar las diez mejores.

A partir de las doce, los participantes comenzaron a guardar cola en la caseta de las inscripciones donde, además, les era entregada la leña, la harina, algunos tropezones y el obligatorio aceite de oliva aunque, como viene sucediendo en las última ediciones, a causa de la rivalidad entre los participantes pronto se vio como los cocineros optaron por utilizar sus propios ingredientes con la intención de obtener unas migas inmejorables y, aunque fieles a la receta clásica, con alguna innovación con la que sorprender gratamente al jurado .

Finalmente el veredicto del jurado dio como ganadora a la colla de Bartolo García. El resto de los premios, del segundo al décimo, fueron a parar a Agrasa, Antonio Fernández Alonso, Agustín Muñoz Bonaque, Ana Piñero, María Tejedor, Noelia García Mulero, Isabel López y Antonio Ortiz Garrido. Todos ellos galardonados con un jamón y una bandeja de cerámica, regalos que corrieron a cargo de la Asociación de Jóvenes Agricultores de Águilas (Asaja), organizadora del evento.

Cabe destacar que entre los aproximadamente 700 asistentes que se dieron cita en la Rambla del Pocico se encontraban representantes de casi todas las formaciones políticas del Ayuntamiento de Águilas, entre ellos el alcalde, Juan Ramírez, el edil socialista Tomás Consentino o el portavoz de Izquierda Unida Miguel Carrasco, entre otros concejales.

La fiesta, que estuvo acompañada por un tiempo inmejorable y una temperatura más propia de los meses de verano que de marzo, finalizó bien entrada la tarde con la actuación de la Cuadrilla de la Marina de Cope, integrada por jóvenes aguileños que aseguran el futuro de tradiciones arraigadas desde siempre a la cultura local.

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