Miguel Cobo entrega los premios del primer concurso escolar de recetas saludables.
El Centro Comercial de Lorca acoge este viernes la gala final y una masterclass del televisivo chef
Hoy, a partir de las 20:30h, tendrá lugar en el Centro Comercial Parque Almenara de Lorca la gala final y entrega de premios del Concurso Escolar de Recetas Saludables organizado por la Concejalía de Juventud de Lorca, en colaboración con el Centro Comercial Parque Almenara, Mediamarkt, Eroski Parque Almenara y Comarcal TV.
Será el chef Miguel Cobo el encargado de entregar los premios a los ganadores y dar una masterclass de cocina a los asistentes. “Mejor Cocinero de Castilla y León 2012″, subcampeón del prestigioso concurso “Mejor Cocinero de España Bocuse D’Or 2013″, Miguel Cobo es Jefe de Cocina del “Hotel Restaurante El Vallés” (Briviesca, Burgos), empresa familiar y referente de la gastronomía del norte de España donde ha podido experimentar y desarrollar su propio estilo, una fusión de la cocina tradicional castellana con las técnicas de la nouvelle cuisine española en la que busca ensalzar siempre la frescura de los productos de la tierra y de temporada. En 2013, fue finalista del programa de televisión Top Chef.
El primer Concurso Escolar de Recetas Saludables ha sido organizado por la Concejalía de Juventud de Lorca. La comisión-jurado formada por un grupo de especialistas en Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias Sociosanitarias de la Universidad de Murcia del Campus Universitario de Lorca atendiendo al criterio de una “alimentación saludable”, fue la encargada de seleccionar a 10 finalistas entre más de 300 participantes y determinar a los ganadores. Todos los finalistas realizaron sus recetas durante 3 viernes de este mes de mayo, en directo, con público y para grabadas para el canal youtube del Centro Comercial y para la televisión local.
Contacto Parque Almenara
Más información en el 968 46 37 37.
