Favorable arranque de la campaña del tomate

El kilo de tomate esta saliendo de la subasta entre sesenta céntimos y un euro

Llega el otoño y las empresas agrícolas suben su actividad de trabajo al aumentar, de manera paulatina, la producción de tomate.

La campaña acaba de comenzar y por el momento se encuentra bastante estable en cuanto al valor del producto; así los precios están oscilando entre los sesenta céntimos y un euro por Kilo de tomate.
Ahora mismo este es un buen precio, pero la mayoría de los agricultores no se encuentran en plena producción., estando la misma al 40%. El futuro de la campaña no se puede predecir ya que este sector depende de segundos y de terceros, pero por ahora la situación está estable y los empresas agrícolas esperan que así siga siendo.
Sin duda, la situación puede comenzar a complicarse una vez que otras provincias como Almería, que ofrece muy buena producción en tomates, comiencen sus campañas. Cuando esto sucede algunos clientes dejan las subastas de Águilas para acudir a otras vecinas.

Futuro imprevisible

A los agricultores aguileños les interesa que el inicio de la campaña sea con unos precios considerables, puesto que estos irán bajando, sobre todo una vez que Almería comience su campaña. Al inicio de la misma, muchos clientes prefieren acudir a esta zona ya que ofrece un producto muy interesante y nuevo. Debido a la campaña de Almería, Águilas pierde potencial de clientes pero tampoco nada alarmante.
Por su parte, la campaña de la lechuga se comenzará a trabajar a finales de febrero, esta campaña depende de ciertos factores importantes, pero entre estos, destaca el tiempo. Según vaya este el producto será mejor o peor, y si se consigue una buena calidad la campaña transcurrirá como es debido. Si por el contrario, el producto no resulta muy favorable, la campaña se va superando como se puede. Es importante resaltar que Águilas tiene preferencias respecto al interior ya que la lechuga se desarrolla mucho mejor en costa que en interior.

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