Sabroso café

n reciente estudio, publicado a través de la web Periodista Digital, acaba de revelar que el consumo de café no está relacionado con los efectos negativos sobre la salud que se le presuponían.

Es más, según la opinión de los expertos encargados de esta investigación el café no solo no es negativo sino que, incluso, en cantidades moderadas y filtrado puede ser favorable para la prevención de algunas enfermedades.

Concretamente el consumo de cafeína puede ayudar a sobreponerse en los momentos de fatiga, conducir con más atención, superar el jet-lag y desarrollar la creatividad, la memoria próxima y la agudeza intelectual.

Además, en las cantidades adecuadas, la cefeína del café mejora el rendimiento de la actividad física de los atletas ya que facilita el flujo aéreo a los pulmones. Del mismo modo, los estudios científicos realizados demuestran que el café disminuye el apetito y, combinado con el ejercicio físico, ayuda a quemar hasta un 31% más de grasa.

Está demostrado, del mismo modo, que la cafeína tiene una clara función antidepresiva; además de ser uno de los mejores estimulantes para la memoria.

En lo que respecta al riesgo de aumentar la posibilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares así como repercutir negativamente sobre la presión arterial, este grupo de científicos consideran que este hecho debería atribuirse, más bien, al consumo de tábaco. Un hábito que, en la mayor parte de las ocasiones, está muy relacionado con el consumo de esta aromática bebida.

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