LA QUESERÍA EL ROANO DE LORCA LOGRA DOS MEDALLAS EN LA WORLD CHEESE AWARDS
El Alcalde de Lorca, Francisco Jódar Alonso, ha recibido hoy a Pedro Giner y Eduardo Molina, promotores de la Quesería El Roano, ubicada en la diputación de Purias, para felicitarles por los éxitos obtenidos la World Cheese Awards celebrada la pasada semana dentro del International Cheese Festival de San Sebastián.
Jódar ha señalado que “los quesos lorquinos El Roano, con poco más de un año de edad, cuentan con 10 variedades de exitosos quesos elaborados con leche de sus propias cabras. Su calidad ha sido ahora reconocida en este prestigioso certamen internacional. Allí, tanto en el concurso como en el Gazta Market, los quesos de El Roano se han convertido en productos de excelencia que han recibido el aplauso unánime de los jueces, pero también del público en general”.
El Alcalde ha destacado que “la calidad de estos quesos lorquinos les llevó a conseguir la medalla de plata para el queso fresco, mientras que el curado obtuvo la medalla de bronce, situándose pues entre los mejores quesos en este concurso en el que participaron más de 3.000 quesos procedentes de 40 países de todo el mundo”.
El Primer Edil ha querido felicitar “a la Quesería El Roano por estos grandes éxitos que avalan su trayectoria; y es que El Roano ha creado unos quesos de gran calidad que merecen este reconocimiento. Pero además, durante su presencia en la International Cheese Festival han ejercido como embajadores de Lorca, promocionando nuestra tierra y sus virtudes, especialmente las gastronómicas. Gracias a El Roano, en Lorca hacer queso nos sale bordado”.
