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Primer homenaje a las fabes de la mano de Casa Menéndez


Hace más de cuatro años que el Restaurante Casa Menéndez abrió sus puertas en la localidad, consiguiendo a lo largo de todo este tiempo una fiel clientela de aguileños y aguileñas que disfrutan degustando sus platos únicos en el municipio.
Y no es de extrañar, ya que iniciativas como la que llevaron a cabo durante el verano pasado, cuando celebraron su Cuarto Aniversario mediante unas “Jornadas Gastronómicas de Bonito del Norte”, son las que se agradecen en Águilas. Por eso fueron muchísimos los asistentes a dichas jornadas en las que se degustó un único y exquisito producto de diversas y originales maneras, el Bonito del Norte.

Pues bien, Casa Menéndez está de celebraciones este año, y tiene una nueva iniciativa de la que queremos informarles por su originalidad y laboriosidad, porque desde aquí queremos valorar a los empresarios que, mediante su trabajo, le dan valor a la oferta gastronómica del municipio.
Desde la dirección de Casa Menéndez han decidido rendir homenaje a uno de los productos estrella de su tierra, Asturias. Hablamos por supuesto de la emblemática y conocida Faba Asturiana.
En torno a este alimento, los asturianos desarrollan multitud de recetas, y combinándolas con la sabiduría, la honestidad y la maestría de las manos de Teresa, dan lugar a platos de una suavidad increíble de los que luego podemos disfrutar todos.

Por tanto, quienes quieran probar el sabor auténtico de las Fabes de Asturias y darse un buen homenaje comprobando cual es el sabor auténtico de este producto cocinado de forma artesanal, tienen una oportunidad única de acudir, durante los próximos días 5, 6, 7 y 8 de diciembre a Casa Menéndez y degustar el “Primer Homenaje a les Fabes de Asturies en Águilas”.
Gracias a las manos de Teresa los asistentes podrán disfrutar, durante 4 días, de 4 formas diferentes de saborear este magnífico producto asturiano como son: Fabes con Pixin y Almejas, Fabes con Marisco, Fabes con Conejo y por último la maravillosa Fabada Asturiana.

Una última recomendación, ya saben que el aforo de Casa Menéndez es limitado, así que no se olviden de hacer su reserva previamente.
Buen provecho.

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