El huevo en la dieta

Además de simbólico, es muy rico

El huevo tiene un alto contenido nutritivo y ha simbolizado desde la antiguedad la vida y renacimiento

El huevo es el cuerpo redondeado que producen las hembras de las aves y de otras especies animales, que contiene en su interior el germen del embrión. Constutuye uno de los alimentos más comunes en la dieta humana. La mayoría de los huevos que se consumen son los de gallina.

Los huevos se han consumido desde el principio de la humanidad, pero fue la domesticación de las aves la que permitió tener este alimento en cualquier momento. Fue en el siglo V antes de Cristo cuando la gallina llegó a los corrales de Grecia e Italia. Durante la época romana, los huevos se convirtieron en parte indispensable de la cocina, principalmente en repostería.

Además de un alimento, el huevo esconde tras su forma redondeada un significado simbólico, casi enigmático que ha llamado la atención de los pensadores de ayer y hoy. Los antiguos filósofos veían en el huevo un símbolo del mundo con sus cuatro elementos. La cáscara simbolizaba la tierra, la clara el agua, la yema el fuego y el aire se situaba debajo de la cáscara. Los primeros cristianos consideraban los huvos símbolos de renacimiento y resurrección, por lo que los entregaban como regalo de Pascua, una vez cocidos y decorados. En la localidad se conserva esta tradición en los cascarones vacíos de carnaval y en el huevo cocido de la mona de Pascua, que simbolizan respectivamente la vida, la muerte y el renacimiento en Cuaresma.
Hay muchos tipos de huevos, pero centrándonos en el de gallina, su valor nutritivo es muy rico en proteínas, lípidos, minerales y vitaminas. Sin embargo, no es un alimento completo, ya que carece de fibra y de vitamina C; además su contenido en hidratos de carbono es insignificante. La mayor parte de las proteínas del huevo se encuentran en la yema. La fracción de grasa del huevo es de fácil digestión, predominando los ácidos grasos monoinsaturados.

Es un alimento muy rico y saludable, pero puede resultar perjudicial para las personas que padecen cálculos biliares o espasmos en la vesícula biliar. Los huevos se pueden adquirir durante todo el año a un precio asequible, por lo que constituyen un alimento muy popular en todos los hogares. A la hora de comprarlos conviene comprobar que estén enteros y que lleven fecha de envasado.

Esa caries…

Aprende a cuidar tu boca

El uso del hilo dental es aconsejable

La patología más extendida en el mundo es la caries. Según datos de la Organización Mundial de la Salud, el 50% de la población mundial está afectado por dicha dolencia. Se trata de una enfermedad transmisible, ya que está provocada por agentes infecciosos. Estos agentes son bacterias, siendo Streptococcus mutans el más habitual, aunque no el único. Compartir un cepillo de dientes o una cuchara, o incluso los besos son medios idóneos para que las bacterias involucradas en la génesis de la caries se transmitan, y con ellas, la enfermedad.

Además de la presencia de ciertos microorganismos, hay otros muchos factores involucrados en la aparición de las caries, como son la edad del paciente, la higiene dental, el tiempo que transcurre, ya que es una enfermedad que va avanzando lentamente, y una dieta rica en azúcares. Las bacterias forman una placa que se denomina placa bacteriana en la superficie de los dientes. De dicha placa también forman parte ciertas sustancias de la saliva y sobre todo, restos de alimentos. Si no se elimina la placa bacteriana, con el tiempo y bajo el efecto de la saliva, se mineraliza y entonces la placa recibe el nombre de sarro. La placa bacteriana es la culpable tanto de la aparición de la caries como de otras enfermedades que afectan a las encías, como la periodontitis.

Las bacterias de la placa transforman en ácido los azúcares que atacan el esmalte de los dientes provocando las lesiones propias de la caries: cavidades causadas por la desmineralización. Las lesiones avanzan hacia el interior; tras afectar al esmalte alcanzan la dentina y finalmente el interior del diente, llamado pulpa. Desde allí se puede extender hasta la raíz del diente.

En un principio, cuando la caries sólo afecta a la capa más externa del diente puede que no seamos conscientes de las lesiones, pero posteriormente, cuando la infección avanza hacia el interior y llega a la zona de la pulpa o el nervio es cuando el dolor aparece. Este proceso puedes ser más o menos lento. En ocasiones sensaciones de frío o calor provocan los primeros dolores. La caries es una enfermedad que afecta a personas de todas las edades, ya que son susceptibles de sufrirla tanto dientes definitivos como los “de leche” o temporales.

Una carie no se cura por sí sola. Y empeorará, a menos que se la trate quitando el tejido en mal estado y rellenando el diente. Las caries no son peligrosas si reciben tratamiento adecuado, pero dejar una grieta en el diente y el nervio expuesto, puede provocar una infección y la pérdida del diente.

Inmediatamente aparezca dolor dental se debe visitar al dentista. Por otra parte, es necesario hacerse un examen dental al menos una vez al año. El dentista examinará los dientes, tomará una radiografía y rellenará la carie. Esto significa que el dentista debe extraer el tejido descompuesto con un taladro especial y colocar un material que sirve de base al empaste o relleno. La sustancia que se utiliza en la mayoría de los casos suele ser una amalgama de plata y otros metales.

En la actualidad se usan una gran variedad de analgésicos para contrarrestar el dolor. Éste desaparece cuando se termina de rellenar la carie con el empaste, protegiéndose al nervio del resto del diente afectado. Sin embargo, el mejor cuidado que uno puede proporcionar a sus dientes es la prevención de las caries.

El ultimátum de Bourne

La última parte de las historias de Bourne

Imagen uno de los momentos de la película

Durante los últimos cinco años, numerosos espectadores han seguido ansiosamente el peligroso viaje de Jason Bourne. Después del estreno de “El caso Bourne” en 2002, el público se quedó maravillado por la osada estructura que colocaba a la película en una nueva categoría posmilenio dentro del género de espías. A pesar de ser una película de gran presupuesto, el realizador quiso mantener su estilo de rodaje cámara en mano, de iluminación y de montaje rápido.

Paul Greengrass alcanzó la cúspide gracias a El mito de Bourne y al ser nominado a un Oscar al Mejor Director por United 93. Ahora vuelve a llevar al solitario héroe a la gran pantalla en su búsqueda de respuestas en “El Ultimátum de Bourne”. La necesidad de cerrar el círculo fue lo que le convenció para rodar esta tercera entrega. Matt Damon vuelve a imprimir la misma tranquila intensidad al personaje en busca de la verdad. Hay algo en él que hace saber al espectador que es el bueno. Es genial a la hora de interpretar un personaje con muchas sombras. Comunica su deseo de ser bueno, sobre todo a los jóvenes. El actor y el director ven al personaje y la película del mismo modo, lo cuál les ha llevado a conseguir este gran éxito.

Con “El Ultimatum de Bourne” se lleva a cabo la tercera y última entrega de las aventuras del espía Jason Bourne, tras El caso Bourne (2002) y El mito de Bourne (2004), basadas en las novelas de Robert Ludlum. Jason Bourne vuelve a la acción cuando dos periodistas que investigan a la desaparecida sección Treadstone de la CIA son eliminados en misteriosas circunstancias en un intento de borrar las últimas piezas de ese pasado que él aún intenta recuperar. Sin duda, este nuevo estreno que llegará a la gran pantalla el próximo 17 de agosto, volverá a ser un éxito taquillero, al igual que sucedió con los dos pases anteriores. Pero esta vez se pondrá punto y final a las películas de Bourne.

Las zonas erógenas

Encuentra los puntos de placer femeninos

Conoce los puntos femeninos más placenteros

En general, las mujeres reaccionan de formas distintas a los estímulos sexuales. Existen diversas zonas sensibles en el cuerpo y cada mujer presenta diversas sensaciones cuando dichas zonas son estimuladas. Para hacer el amor, lo fundamental es una buena comunicación, con lo que se eliminan los temores, las ansiedades y se da rienda suelta al gozo y al placer. Es necesario que la mujer se comunique con su pareja de tal forma que pueda orientar la estimulación hacia las zonas de su cuerpo que mayor placer le dan.

Para lograr los mejores resultados, se debe buscar el ambiente más adecuado posible, eviten estar en lugares donde puedan ser vistos por otras personas, busquen un lugar donde ambos se sientan cómodos. El tiempo es un factor fundamental, hacer el amor no puede ser una carrera con el simple objetivo de hacerlo. Debe ser un momento de intimidad y tranquilidad para la pareja, donde exista un ambiente adecuado para la comunicación, las caricias y las fantasías.

Las fantasías por sí mismas pueden producir el orgasmo en algunas mujeres. Para generar pensamientos eróticos, tu pareja debe decirte qué zonas le gustaría que sean tocadas, acariciadas y besadas. De esa forma, a través de sus deseos y sus gestos puedes saber si estás en el ‘camino correcto’.

Otra forma de estimular tu pareja es diciéndole lo bien que se ve, su agradable olor y lo bien que te sientes al acariciarla. Los oídos tienen una serie de terminaciones nerviosas dentro y alrededor del mismo. Esas terminaciones nerviosas hacen que los oídos sean altamente sensibles. Para una adecuada estimulación es recomendable que le hagas a tu pareja un suave masaje con las yemas de los dedos, alternando con suaves caricias con los labios y la lengua. La estimulación de la parte trasera de los oídos es especialmente agradable y puede ser combinada con ligeros soplidos y respiración en dicha zona.

Otra zona erógena es el cabello. Al jugar con el cabello de tu pareja se pueden producir diversas sensaciones de placer. Empieza deslizando suavemente los dedos entre su cabello, aplicando diversos niveles de presión sobre la cabeza de tu pareja.
La mayor parte de la tensión y el stress se acumulan en la zona del cuello. Un masaje es especialmente relajante y estimulante. Logra liberar tensiones y mejora el estado de ánimo para un contacto íntimo con la pareja.

En la parte trasera del cuello hay finos vellos que al ser tocados delicadamente, o tal vez con soplar un poco de aire en ellos se puede producir una sensación muy agradable. En la espalda se encuentra una alta concentración de terminaciones nerviosas. Desliza suavemente las uñas a lo largo de la espalda de tu pareja., con movimientos lentos y delicados. Acariciar la espalda de tu pareja con una pluma puede ser muy excitante también.

La zona superior de los glúteos es una de las más sensibles. Hazle a tu pareja un masaje justo ahí, y verás cómo la tensión en su espalda se disipará, permitiendo que más sangre fluya libremente hacia sus órganos sexuales. Cúbrete con aceite para masajes, y deslízate sobre ella (echada boca abajo), hasta estar completamente echado encima de ella. Acaricia su espalda con tu barriga Luego gira hasta que estén espalda con espalda, siempre tú sobre ella. Deslízate de tal modo que tus glúteos estén en contacto con los de ella, luego continúa hasta que esté sobre la curva de su espalda. Muévete suavemente en un masaje de piel contra piel.

Empieza por sus costillas creando una sensación de electricidad estática al colocar tu mano un centímetro por encima de su estómago, sin tocar su piel. Ella sentirá el calor de tu piel. Cuando ella menos lo espere, desliza tus dedos por su estómago.
Cuando cierre los ojos concéntrate en la parte inferior de su abdomen y acaríciala con la punta de un pincel o brocha de maquillaje en lugares inesperados. Una de las formas más fáciles de excitar a tu pareja es sensibilizándola con una combinación de caricias que se alejen lo más posible de la rutina. Los pies y dedos de los pies están llenos de terminaciones nerviosas, lo que los convierte en una de las zonas más sensibles de su cuerpo. Desliza una prenda de seda entre sus dedos y por sus pies.

Un informe de Medio Ambiente rechaza una posible construcción en La Zerrichera

El informe rechaza las alegaciones del Grupo Hispania

Imagen de la finca La Zerrichera

Un informe técnico elaborado por la consejería de Medio Ambiente, y hecho público recientemente por Radio Nacional de España (RNE), rechaza la posibilidad de construir en la fina La Zerrichera, ya que, según recoge, perjudicaría la conservación de las aves de la sierra de La Almenara. »

Beatriz García inaugura esta noche su genial Trayectoria

La muestra recoge diferentes técnicas y estilos, destacando el abstracto de los últimos años

La empresaria Beatriz García se ha decidido a dar un importante paso y, después de varias exposiciones colectivas, hacer realidad uno de sus proyectos, una exposición individual que recoge una antología de todos los cuadros pintados a lo largo de su trayectoria pictórica. »

En verano, el tren alcanza los cien mil pasajeros

Una cantidad que equilibra las estadísticas del año

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El ferrocarril cuenta con una larga trayectoria en nuestro municipio. Concretamente con 117 años de historia, que hacen de nuestro ferrocarril un medio de transporte único. »