Águilas volverá a acoger una nueva edición de la Feria Gastronómica ‘Mar & Huerta’

La Plaza de Antonio Cortijos de Águilas acogerá del 2 al 4 de octubre una nueva edición de SaboreÁguilas 26, el evento gastronómico organizado por HosteÁguilas que alcanza este año su décima edición con una programación que volverá a combinar gastronomía, cultura, ocio y música.

La presentación oficial de esta X edición se ha celebrado esta mañana con la presencia del presidente de HosteÁguilas, Vicente Sánchez Ros; el alcalde de Águilas, Cristóbal Casado; y el director general de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Carrasco, quienes han dado a conocer los principales detalles de una cita que aspira a consolidarse como punto de encuentro para vecinos y visitantes.

SaboreÁguilas 26 nace gracias a la colaboración institucional y empresarial, con la participación del Ayuntamiento de Águilas y 1001 Sabores Región de Murcia, el patrocinio de COOKE España, y la colaboración de Looijen, José Díaz, Napa, Agrucapers, Estrella de Levante, D.O. Arroz de Calasparra y Makro.

Durante tres jornadas, el público podrá disfrutar de una amplia variedad de tapas, bebidas, cócteles, vinos, productos de panadería artesanal y diferentes propuestas gastronómicas, de la mano de reconocidos establecimientos y expositores.

Además, a lo largo de los tres días, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer y degustar productos de referencia de la Región de Murcia, entre ellos productos de Culmarex, arroces con Denominación de Origen Calasparra, tomates Sarita de Looijen y productos de Agrucapers, que estarán presentes en la feria a través de diferentes elaboraciones y formatos especialmente preparados para su degustación.

Esta apuesta permitirá descubrir las posibilidades gastronómicas de estos productos y acercar al público diferentes formas de preparación y presentación, convirtiendo SaboreÁguilas 26 en un espacio de encuentro entre productores, profesionales de la hostelería, restauradores y consumidores.

Gastronomía para todos los gustos
SaboreÁguilas 26 combinará la cocina tradicional con propuestas innovadoras elaboradas por profesionales de la gastronomía. Entre las opciones que podrán degustarse estarán productos tan representativos como los tradicionales pasteles de carne, junto a diferentes elaboraciones realizadas especialmente para la feria.

Entre los restaurantes invitados se encuentran Restaurante El Mosqui, de Cartagena; Restaurante Casa Bartolo, de Águilas; Restaurante Tandem, de Murcia; Restaurante Bar Cantero y Restaurante La Esquinica, de Calasparra; y Restaurante Salabores, de Murcia.

Los distintos showcookings estarán dirigidos por el chef El Poli, que acompañará a los restaurantes participantes durante sus respectivas ponencias y demostraciones gastronómicas.
Programa de showcookings
La programación gastronómica contará con diferentes demostraciones en directo:
Sábado 3 de octubre
12:30 h: Restaurante El Mosqui (Cartagena).
13:30 h: Restaurante Casa Bartolo (Águilas).
Domingo 4 de octubre
13:00 h: Restaurante Tandem (Murcia).
13:30 h: Restaurante Salabores (Murcia).
14:30 h: Restaurante Bar Cantero y Restaurante La Esquinica (Calasparra).

Además, durante la jornada del domingo, los visitantes podrán degustar productos de Culmarex, con elaboraciones presentadas en diferentes formatos por los expositores participantes.

Tickets y compromiso con la sostenibilidad
El acceso a las propuestas gastronómicas se realizará mediante tickets de 1 y 2 euros, mientras que las tapas y bebidas tendrán un precio de 2 euros y múltiplos de esta cantidad, en función de cada elaboración.
Con el objetivo de reducir la generación de residuos, los vasos destinados a las bebidas serán reutilizables, con un coste de 1 euro. Las copas de vino tendrán un precio de 3 euros.

De esta manera, SaboreÁguilas 26 incorpora medidas orientadas a fomentar un modelo de celebración más sostenible y responsable con el entorno.

Un amplio cartel de expositores
La feria contará con la participación de establecimientos y empresas vinculadas a la gastronomía, la hostelería, la alimentación y el turismo, entre ellos:
Expositores BienHablao
Bienhablao
Bonita-Cantina Meditarránea
Bodegas Contreras
Cafés Brasilia
Culmarex
Estrella de Levante
Heladería Venezia
La Colegiala
La Posada del Galeón
La Taberna Mediática
Restaurante Gines
Restaurante la Chimenea
Restaurante La Veleta
Restaurante Zoco del Mar
Souvenir -Saboreaguilas
Thermomix

La programación de SaboreÁguilas 26 se completará con diferentes actuaciones musicales y sesiones de DJ, creando un ambiente festivo durante las tres jornadas de la feria.

También habrá música
Viernes 2 de octubre, 22:00 h: DJ Jorquera.
Sábado 3 de octubre, 22:00 h: Los Supersónicos.

Premios y experiencias para los visitantes
SaboreÁguilas 26 también contará con sorteos y acciones especiales en los
que los expositores serán protagonistas.

Restaurantes, bodegas, heladerías y otros representantes del sector turístico ofrecerán a los visitantes la posibilidad de participar en diferentes iniciativas y optar a premios, experiencias gastronómicas, paseos en barco y productos exclusivos.

Con esta programación, SaboreÁguilas 26 se presenta como una cita destinada a reunir en un mismo espacio gastronomía, ocio, cultura y música, ofreciendo a vecinos y visitantes la oportunidad de descubrir y disfrutar de productos y propuestas de diferentes establecimientos y profesionales del sector.