La escasez de cereal sube el precio de la cerveza hasta en un 20%
La invasión que está sufriendo Ucrania por parte de Rusia está sumiendo al mundo en una crisis de precios que afecta ya a varios sectores importantes de la economía mundial y de la economía española.
A la subida de la luz, el petróleo y el aceite de girasol, también se suma la subida del precio del cereal, que se ha encarecido hasta en un 20% en el último mes. Esto se debe a que, aunque no todo el cereal se importe de Ucrania, el resto de cereal producido en España o en cualquier otra parte del mundo ha visto cómo ha crecido su demanda para satisfacer las necesidades del planeta ante la imposibilidad de utilizar el cereal de Ucrania. Esto provoca que suban los precios en todo el mundo.
Así, los hosteleros de bares y restaurantes se quejan que la cerveza ha subido un 20% respecto a los meses previos al conflicto bélico de Ucrania, y eso sumado a que la luz también se sigue disparando… Según cuentan varios hosteleros, el precio del barril de cerveza ha subido unos 20 euros de media, dependiendo de la empresa que lo fabrique.
Tras unos meses en los que parecía que el sector hostelero comenzaba a recuperarse, ahora llega esta nueva crisis que está provocando que tengan que subir los precios o asumir ellos mismos los gastos, reduciendo, de nuevo, las ganancias.
La cerveza no es lo único que ha subido su precio por la escasez de cereal, sino que también lo hacen productos básicos como el pan. Ucrania es el primer país exportador de cereales a la Unión Europea y uno de los principales proveedores de trigo en España, lo que provocado que el precio de la harina se haya incrementado un 40% y los panaderos han empezado a subir sus productos. Lo mismo ocurre con las galletas y otros productos que lleven cereal.
