El confinamiento dispara la compra de repostería, cerveza y harina

Al inicio de esta crisis sanitaria del COVID-19, la población comenzó a comprar en grandes cantidades y se llegaron a ver los supermercados vacíos. Las fotos de los pasillos sin alimentos e, incluso, sin papel higiénico se hicieron vírales durante las primeras semanas de confinamiento.

Comenzaron las conocidas como “compras de búnker”, que tenían como único fin aprovisionar la casa de todo lo que se pudiera para no tener que salir más durante el periodo de confinamiento. El miedo se apoderó de la sociedad.

Ahora, los españoles han moderado la cesta de la compra y han vuelto a comprar lo que necesitan, bajando así la adquisición de aceite, preparados y papel higiénico, aunque hay varios productos que han seguido vendiéndose más que antes de la crisis del coronavirus. Estos productos son la cerveza, la repostería y la harina.

La cerveza ha disparado sus ventas en casi un 50%, según cuentan varios comercios de Águilas. Así, los aperitivos en casa y las salidas al balcón o a la terraza con una cerveza se han convertido en costumbre para muchos durante este confinamiento, con el objetivo de hacer la vida en casa lo más parecida posible a lo que era antes del decreto de estado de alarma.

Otro de los productos que ha aumentado sus ventas en estas semanas ha sido la repostería y la harina. El primero un 20% y la harina cerca de un 100%, debido sobre todo a la idea de muchas personas de hacer su propio pan y evitar tener que salir a comprarlo. También para hacer pizzas, postres y demás.

En el lado contrario, en estas últimas semanas ha bajado la venta de pasta, legumbres, arroz, aceite y papel higiénico. Estas bajadas vienen dadas, sobre todo, por el gran aumento de ventas que tuvo lugar en las primeras semanas de confinamiento, por lo que era imposible mantener ese ritmo de venta de estos productos.

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