Cooke España lleva a cabo varias visitas a sus viveros
a empresa de acuicultura con sede central en Águilas, Cooke España, experta en la producción y comercialización de lubina, dorada y corvina, y perteneciente a la empresa multinacional canadiense Cooke, está realizando durante estas semanas una serie de visitas por mar a sus instalaciones marinas de Calabarrilla, a unos 500 metros de la Isla del Fraile, dentro de la campaña de Acuicultura de España, organizada por APROMAR.
El objetivo de esta iniciativa, según señalan desde Cooke España, es mostrar de una forma didáctica y visual cómo trabaja la firma y en qué consiste la crianza de peces en la costa mediterránea española. “Queremos mostrar a lo que nos dedicamos, qué somos, cómo lo hacemos y nuestra contribución en la ciudad de Águilas. Para nosotros también es muy importante tratar el tema del medio ambiente, para que nuestros peces puedan criarse de una forma saludable”.
Visitas a bordo de la embarcación Don Pancho
El Grupo Actualidad acompañó a la empresa acuícola en una de esas visitas marítimas a las instalaciones con las que Cooke España cuenta cerca de la Isla del Fraile, un enclave privilegiado para la práctica de la actividad. “No es casualidad que la acuicultura marina en el Mediterráneo Español naciera en Águilas. En 1986 comenzó la acuicultura aquí con un proyecto experimental de ostra y de lecha; y actualmente somos una de las principales empresas del sector”, apuntaban a este respecto desde la propia compañía durante la visita.
La visita llevada a cabo a bordo de la embarcación turística Don Pancho partía desde el Puerto Pesquero, con la presencia de más de 50 personalidades entre las que se encontraban políticos locales y regionales, representantes de HosteÁguilas, de CECLOR, de ACIA y de otras asociaciones de hostelería de la Región de Murcia, así como representantes de otros sectores relacionados también con el turismo y la gastronomía.
Cabe destacar que la empresa aguileña también realiza estas visitas para estudiantes de diferentes centros de la Región de Murcia.
Con estas salidas, que forman parte de un programa educativo que impulsan junto a APROMAR, dentro del Plan Estratégico de Comunicación de Acuicultura de España (PLECA), cuyo lema es ‘Pescado para todos’, Cooke España tiene como objetivo aumentar el conocimiento sobre la acuicultura contando cómo es la empresa, sus logros y cómo contribuye a la sostenibilidad económica, social y medioambiental de nuestra costa; y es que la acuicultura es clave para que podamos seguir disfrutando del pescado sin agotar los recursos naturales.
Lubina, dorada y corvina de origen español
Con más de una quincena de granjas marinas repartidas por la costa española, concretamente en el litoral de la Región de Murcia, Andalucía y Comunidad Valenciana, Cooke España ofrece las condiciones idóneas para la cría de dichas especies, gracias a las cualidades propias de estas aguas. Así, se trata del emplazamiento perfecto para el cultivo y cosecha de lubina, dorada y corvina de origen español.
Cooke España, expandiéndose desde Águilas
Cabe destacar que tras comenzar en Águilas, junto al Embarcadero del Hornillo, Culmarex, ahora Cooke España, ha crecido hasta contar con más de una quincena de granjas marinas, ubicadas en diferentes puntos de la costa mediterránea española, pero donde debemos destacar las ubicadas en la costa de Águilas y de Terreros (Pulpí). Además, ahora también cuenta con granjas marinas en Cuevas del Almanzora, lo que demuestra que la empresa lidera la acuicultura marina en el Mediterráneo e impulsa el empleo, la economía local y la sostenibilidad.
