El crespillo mediterráneo de Merendero Padilla, ganador de las segundas jornadas gastronómicas “Fortaleza Street Tapas” de Lorca

En la iniciativa, que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Lorca, han participado casi una veintena establecimientos hosteleros lorquinos

 

Lorquinos y visitantes disfrutaron durante el mes de junio, y coincidiendo con el festival, exquisitas tapas elaboradas con base de crespillo o torta de pimentón

 

Mayte Martínez, edil de Hostelería: “Durante el ‘Fortaleza Sound’, recibimos a más de 20.000 personas que pudieron disfrutar de nuestra rica y variada oferta hostelera y gastronomía, lo que generó un gran impacto económico en el municipio”

El crespillo mediterráneo de Merendero Padilla ha sido la tapa ganadora en las segundas jornadas gastronómicas “Fortaleza Street Tapas”, celebradas durante el pasado mes de junio y coincidiendo con el festival que tuvo lugar entre el 20 y 22 de junio. Una iniciativa organizada por Fortaleza Sound, Estrella de Levante y Hostelor, con la colaboración de “1001 Sabores Región de Murcia” y el Ayuntamiento de Lorca.

La concejal de Hostelería del Ayuntamiento de Lorca, Mayte Martínez, junto a los responsables de Fortaleza Sound, Estrella de Levante, Hostelor, ha entregado el premio al establecimiento cuya tapa fue la más votada entre los clientes que la consumieron, a través de la app “Rutappa”. Un “crespillo mediterráneo” compuesto de crespillo lorquino, tomate rallado, atún, pimiento rojo,  anchoa y ajo casero.

El ganador ha sido galardonado con 2 abonos VIP para Fortaleza Sound 2026, un trofeo obsequio de Estrella de Levante y una visita a la Fábrica de Estrella de Levante para todo el equipo de trabajadores del establecimiento. Además, ha habido 15 ganadores por sorteo entre los clientes participantes, que también disfrutarán de abonos para la próxima edición del exitoso festival lorquino.

El podium de tapas lorquinas preferidas por los clientes en esta edición lo completan Cervecería Las Columnas y Mesón Lorquino. También participaron La Alacena, Taberna La Cepa, Gastrobar Cañarejo, Tostadelia, Cuatro Bellotas, Tebeo, Phelans Irish Pub, Restaurante Los Cazorlos, El Parloteo, Restaurante Alameda, Pastelería Zenón, La Mafia se sienta a la mesa, Bar Buda, Las Caballerizas del Castillo de Lorca y Bar Sojo ofreciendo en esta iniciativa tapa y cerveza Estrella de Levante a un precio libre.

Mayte Martínez ha felicitado al ganador de esta segunda edición de Fortaleza Street Tapas, Merendero Padilla por su maravilloso y exquisito crespillo mediterráneo, y ha manifestado que “el Festival Fortaleza Sound ha demostrado ser un motor fundamental para la dinamización de nuestra ciudad. Durante el fin de semana de la celebración del festival Fortaleza Sound, Lorca recibió a más de 20.000 personas que pudieron disfrutar de nuestra rica y variada oferta hostelera y gastronomía, lo que generó un impacto económico significativo, beneficiando a todos nuestros bares, restaurantes y hoteles”. Por último, ha agradecido a Hostelor y Estrella de Levante su colaboración con el Festival y con la ciudad de Lorca y ha destacado que “desde el Gobierno de Lorca seguimos comprometidos en promover iniciativas de este tipo que fortalezcan nuestro tejido empresarial y turístico”.

Por su parte, la presidenta de Hostelor, Rosa Perán ha explicado que “seguimos poniendo en valor los excelentes productos locales, con unas jornadas que volvieron a realzar la calidad, la versatilidad y creatividad de la gastronomía lorquina, y muy importante, a desestacionalizar la vida social y el ocio en Lorca, en unas fechas en las que habitualmente y con el inicio del verano suele bajar el consumo. Agradecer la colaboración especialmente de Fortaleza Sound y Estrella de Levante para poder llevar a cabo “Fortaleza Street Tapas” y seguir fortaleciendo esa gran programación anual de jornadas gastronómicas que llevamos a cabo”.

Por su parte, Carlos Caro, promotor del Fortaleza Sound ha señalado que “dentro de la gran importancia de hacer partícipe de este gran evento a toda la ciudad, hemos seguido potenciando esta iniciativa que repercute directamente en la hostelería de Lorca y en la ciudad, y por la gran participación de los clientes (hubo casi 2000 votos en sólo tres fines de semana) hay que decir que ha sido todo un éxito”.

Así mismo, Vicente Plaza, Trade Marketing de Estrella de Levante, ha añadido que “es un placer colaborar con la hostelería de Lorca, con Hostelor y con el Fortaleza Sound, generando sinergias y ayudando a poner en valor la gastronomía local y regional, y dinamizar la vida en la ciudad gracias a este tipo de acciones que como se ha visto por los datos, tienen un gran atractivo para hosteleros y público”.