¿Qué bares son los mejores para tapear en Águilas?
n caso de que estés pensando en salir a tomar unas tapas por Águilas, no debes perderte esta lista que hemos actualizado con los 15 bares y restaurantes para llevar a cabo la buena costumbre española del tapeo, aunque también son recomendables para comer. Por supuesto, no están todos los que son, pero si son todos los que están. Salir de tapas es una costumbre típica española que consiste en tomar pequeños aperitivos variados acompañados normalmente por una cerveza, aunque también se puede probar con un refresco. Pero tapear no es solo tomar un aperitivo, sino que las tapas mezclan el concepto de comer con el de socializar, ya sea con amigos o familiares.
La Región de Murcia, y en especial Águilas, es el lugar idóneo para disfrutar degustando unas tapas gracias al buen tiempo que presenta durante todo el año, ya sea en una de las numerosas terrazas repartidas por toda la ciudad o en el interior de uno de los locales. Si te gusta el tapeo, deberías buscar un hueco para ir a cualquier bar o restaurante de Águilas, pero si no dispones del tiempo y el dinero suficiente para ir a todos te proporcionamos una lista con doce de los mejores locales para tapear en esta ciudad costera.
Auge de la gastronomía en Águilas
Cabe destacar que la gastronomía de Águilas ha crecido exponencialmente en los últimos años, hasta situarse como el municipio referencia, en lo que a gastronomía se refiere, de la Región de Murcia y de la zona sudeste de la península ibérica.
Si hace menos de una década los aguileños y aguileñas se trasladaban a otros municipios para disfrutar de la gastronomía, ahora son los vecinos de otras localidades los que acuden a Águilas en busca de una excelente gastronomía, tras un gran salto cualitativo de la cocina aguileña y de los bares y restaurantes del municipio costero.
Águilas tiene una cocina ancestral, muy variada y con un gran contraste de sabores, basada en los productos del mar y de la huerta, aprovechando la gran calidad del producto de cercanía.
El viajero gourmet interesado en el patrimonio gastronómico tiene en esta localidad costera la oportunidad de disfrutar de una cocina con gran personalidad y donde cada día hay mayor competencia y bares y restaurantes con mejor cocina.
En este sentido, Ana Cristina Ruz, de Arrecife y La tercena, señala que la gastronomía aguileña es una de las mejores de la Región de Murcia, o incluso la mejor, por la gran cantidad de buenos restaurantes que hay en la localidad, y que une una cocina de autor con restaurantes de producto tradicional. Por su parte, Alfonso Soler, de La Taberna Mediática y presidente de HosteÁguilas, señala que “puede sonar pretencioso, pero por delante de la gastronomía aguileña solo está la de Murcia capital. Y en términos relativos, teniendo en cuenta el tamaño de cada municipio, Águilas es el gran destino gastronómico de la Región de Murcia, que unido al maravilloso entorno que nos rodea, tenemos un destino perfecto”.
“Cada año hay más y mejor oferta gastronómica en Águilas. Se ha producido la tormenta perfecta, la unión en el tiempo y en el espacio de un grupo de cocineros y empresarios con talento y una conciencia por mejorar que ha provocado una competencia en el sector que se retroalimenta continuamente”, señala el presidente de HosteÁguilas.
TE RECOMEDAMOS EN ESTA GUÍA DE VERANO
María Castaña Vinos&Amigos. Un local muy recomendable con tapas muy elabotadas, jamón al corte y con una cuidada selección de vinos, y, por supuesto, ¡una buena caña!
La Farola. Ubicado en la Plaza de Abastos, y regentado por la cocinera y bloguera María Pérez, ofrece cuidadas recetas artesanas aguileñas. Pero también apuesta por cocina de vanguardia, como el pan bao y elaboraciones fuera de carta.
La Oficina. En la Plaza Doctor Fortún econctramos este nuevo bar ensado para tapear, con unas sugerencias que huyen de la quinta gama (platos precocinados y emvasados listos para servir), de la que algunos estamos ya algo cansados… y es que, lo que más nos agradó es que todo lo realizan ellos, destacando el tomate frito, el lomo de orza, o unas espectaculares croquetas caseras con el sabor de antaño.
El Pimiento. Situado cerca de la Plaza de España, es uno de los locales de tapeo más típicos. Esta taberna presenta una gastronomía murciana con la que podrás disfrutar de sus platos tanto en terraza como en el interior del bar.
Chiringuito Delicias. Un local , solo de verano, donde comer sobre el mar y disfrutar de una cocina con un producto muy cuidado, aunque sin pretensiones. Su visita este verano es imprescindible, ya que pensamos que te sorprenderá gratamente y repetirás. En la playa de Las Delicias, Bahía de Levante de Águilas
La Tercena. Una tapería con mucho encanto en pleno corazón de Águilas, la Glorieta.
Este nuevo local está regentado por la chef «Anacris» del Restaurante Arrecife, viene para deleitar a todos los aguileños y visitantes con sus tapas, por ejemplo, el pulpo frito, los caballitos o el salmorejo.
La Taberna Mediática. A escasos metros de la Biblioteca Municipal, se encuentra esta taberna donde podrás probar diferentes recetas de cocina local y cocina americana. No puedes perderte su hamburguesa de buey, de 180 gramos en pan de masa madre, o su enorme salchicha.
La Veleta. Aunque se conoce más por ser un restaurante a la carta, queremos hacer una referencia a su barra, donde ofrecen una amplia selección de tapas y montaditos. Una marinera, un “pepito” o un montadito de presa con pan de semillas son algunas sugerencias para no equivocarte.
Costa Azul. Con unas vistas espectaculares en el Paseo de levante, este restaurante es ideal para tapear de aperitivo, cena rápoda, con una amplia carta de sugerencias. Po supuesto, tambièn es ideal para cenar o comer un buen arroz.
Mesón Willy. En La Calle Rambla te encuentras un bar de barrio con un guiño a una cocina elaborada y platos clásicos de la cocina de tradición aguileña. Recomendable.
La Gaviota. Ubicado junto al Puerto, es una de las gratas sopresas de la gastronomía aguileña. Ideal para cenar, tanto en sus barriles, como en las mesas de su tarraza. Buen servicio y unas paellas de “estilo valenciano” para chuparse los dedos.
Los Caños. Cerca del campo de fútbol El Rubial, se encuentra este coqueto lugar. ¡Uno de los mejores para tapear! Prueba sus patatas con ajo y su magra con tomate.
El Tío del Puro. “El tío del Puro”. En Águilas, un local diferente con cuidada calidad del producto y un guiño al pasado. Una carta amplia a la que añadir las sugerencias del día. En la Plaza Doctor Fortún.
Barra 6. Ubicado en Las Yucas es otro de esos locales que nunca defrauda. Tiene una amplia terraza y buen aparcamiento, así como una carta muy cuidada.
Garum. Ubicado en el Paseo de Poniente, es un restaurante ideal para tapear y pedir platos al centro. El tartar de atún, el bombón de gamba, las bravas, el carpaccio de secreto, y el garum (un original paté de pescado), entre otros platos, son una buen a elección. Todo muy recomendable, con una mezcla de sabores que dejan claro que estamos ante una cocina de autor.
