La Región lleva sus ‘1.001 Sabores’ a Oslo para atraer paladares nórdicos y posicionarse como destino gastronómico de referencia en Europa

La Región de Murcia ha llevado hoy hasta Oslo una propuesta gastronómica que fusiona tradición, sabor y creatividad culinaria. Se trata de una nueva parada en la gira europea del Plan de Internacionalización de los ‘1.001 Sabores Región de Murcia’, impulsado por la Consejería de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, cuyo objetivo es situar al destino como referente gastronómico líder en el continente.

Periodistas especializados, creadores de contenido y profesionales del sector turístico noruego disfrutaron de una experiencia inmersiva que les permitió conocer de cerca los sabores más emblemáticos de la cocina regional. La cita, a la que asistió la directora general de Competitividad y Calidad Turística, Eva Reverte, contó con la participación del chef murciano con estrella Michelin Juan Guillamón (restaurante Almo), quien ha guiado a los asistentes en la elaboración participativa de tapas típicas como la marinera, la ensalada murciana, las empanadillas de pisto o los dulces paparajotes.

Estas creaciones estuvieron acompañadas por una cuidada selección de vinos con Denominación de Origen de Bullas, Jumilla y Yecla, presentados por un sumiller profesional, que explicó su vinculación con el territorio y su singularidad enológica.

La acción forma parte de una gira promocional diseñada para llevar la marca ‘1.001 Sabores’ a siete países estratégicos: Alemania, Italia, Noruega, Países Bajos, Bélgica, Francia y Suecia. El programa cuenta con el respaldo de Turespaña y contempla talleres, ‘showcookings’ y eventos profesionales para conectar con públicos clave en cada destino.

Según la última estadística de Frontur, del Instituto Nacional de Estadística, los Países Nórdicos fueron durante el primer trimestre del año el quinto mercado emisor de turistas internacionales a la Región, con 13.995 viajeros, y una cuota del total del turismo extranjero del 6,9 por ciento. En este período, estos turistas generaron un gasto de 18,6 millones de euros en la Región.